FOCUS sur Christophe David, premier ambassadeur de L'ULIVÀIA.
Après avoir rejoint Sandra et Rico en Italie, il revient de son stage de découverte au cœur de la région des Abruzzes les yeux pétillants !
C'est accompagné des fondateurs de l'enseigne que Christophe a fait le tour des fournisseurs et a découvert une culture très riche.
Ce stage, qui est la première étape de formation du concept de L'ULIVÀIA , a été pour lui très enrichissant.
En effet, c'est une immersion dans une magnifique région qui permet aux candidats de découvrir la culture gastronomique en rencontrant les différents partenaires de l'enseigne.
De cette façon, Christophe aura pu apprécier une nature très protégée, partager des repas typiques, appris certaines méthodes de fabrication …
La volonté de la tête de réseau est véritablement d'imprégner les candidats, qui pourront par la suite transmettre leurs connaissances et leur passion à leur personnel et à leur clientèle.
L'ULIVÀIA est un concept novateur de pizzeria antipasteria qui est incontestablement tourné vers le partage , la générosité et l'authenticité.