- Dans ton parcours, quelles ont été tes 3 expériences les plus marquantes qui t'ont amenées à te reconvertir comme Framboisier?
- 2000 : Découverte de mon métier après des études hôtelières. J’ai évolué pendant dix ans en hôtellerie et restauration haut de gamme en France et à l’étranger.
- 2011 : Je voulais entreprendre : J’ai donc franchi le pas et créé mon propre point de vente de restauration.
- 2019 : J’ai eu l’envie et le besoin de devenir conseiller et de profiter de mes expériences acquises pour accompagner les jeunes entrepreneurs dans leurs projets, je deviens alors consultant pour Framboise.
- Peux-tu nous expliquer ton métier ?
Mon métier consiste à accompagner les porteurs de projet dans leur création d’entreprise. Je travaille actuellement avec plusieurs corps de métiers différents qui me permettent de toucher à des milieux divers. Je travaille pour une enseigne de commerce de proximité : La Marinière, Poissonnerie Bretonne, pour Blue 2.0, un réseau français spécialisé dans la construction de piscines, Les caves de Regusse, spécialisé dans le domaine du vin et enfin une enseigne visant un accompagnement managérial : Supa notch.
J’ai pu également travailler avec deux autres enseignes avec lesquelles j’ai ouvert différents points de vente : La Mie Câline et Popote Cantine respectueuse.
3- Comment s'est passée ton intégration chez Framboise?
Mon intégration s'est très bien passée, Framboise se repose sur des valeurs saines, de bienveillance, d’intelligence, avec une réelle volonté de développer !
4- Combien d'enseignes développes-tu aujourd'hui? Est-ce arrivé rapidement? Quelles enseignes marchent le plus?
Je dispose actuellement d’enseignes provenant de secteurs d’activité divers comme dit précédemment.
Les enseignes que j'accompagne sont à la fois complémentaires dans leur volonté de développer leur franchise mais aussi différentes par les produits et les services qu'elles proposent.
En termes de temps, j'ai pu avoir la chance d'obtenir des enseignes très rapidement, certaines rentrées par moi même et d’autres apportés par le réseau Framboise.
Enfin, si je devais dire quelles sont les enseignes qui fonctionnent le mieux parmi mon réseau, je dirais La Marinière, Poissonnerie Bretonne et Les Caves de Regusse car ce sont les enseignes dans lequelles les candidats se projettent le mieux.