Des cantines de chefs mélangeant les codes de la restauration traditionnelle à ceux de la restauration rapide.

Spok propose un concept de restauration de midi à consommer sur place, à emporter, ou en livraison à destination des actifs. 

Le concept

• La cuisine est ouverteet chaque plat est préparé sur place chaque jour par un chef de cuisine,
• Des produits bruts et de saison composent tous nos plats,
• Une gamme variéeet différente chaque jour
• Des fournisseurs fidèles sélectionnés pour la qualité de leurs produits
• Une démarche éco-responsableengagée avec des plats végétariens, des emballages recyclés recyclables, plus de plastique, un choix de boissons cohérentes avec notre offre, plus de saumon et un partenariat pour éviter le gaspillage alimentaire
• Ouverture du restaurant de 8h à 16h, du lundi au vendredi.

Ce qu'offre l'enseigne

• Mise en relation avec des partenaires en amont de l'ouverture (emplacement...),
• Partage des recettes et du savoir-faire culinaire,
• Assistance au recrutement du chef,
• Une formation complète et continue tout au long du contrat de franchise,
• Un accompagnement basé sur les rapports humains,
• Un réseau d'entrepreneurs passionnés par leur travail.

Avez-vous le bon profil ?

Aucune expérience dans la restauration n'est requise. Il est toutefois primordial d'adhérer aux valeurs de l'enseigne définies par les 4 piliers que sont la cuisine, l’humain, l’architecture et l’eco-responsabilité.