CITY PIZZA
CITY PIZZA propose à un investisseur son concept en franchise clé en mains pour se développer en MASTER FRANCHISE.
CITY PIZZA est la seule enseigne à proposer 3 CONCEPTS COMPLÉMENTAIRES afin d’élargir votre clientèle et proposer nos Pizzas Artisanales au plus grand nombre.
Chez CITY PIZZA, grâce à nos délicieuses recettes artisanales, à notre matériel adapté et à notre organisation, elles seront savoureuses, rapides à préparer, à cuire, et à livrer !
Notre “CONCEPT CLEFS EN MAIN”, encadré par un contrat souple et un modèle économique performant basé sur des prix accessibles, vous apportera rentabilité et satisfaction de la clientèle.
Nos produits uniques et nos ingrédients de qualité provenant d’Italie, de Grèce ou de notre terroir Français, nous permettent de concevoir des pizzas haut de gamme aux saveurs incomparables !
De plus en choisissant CITY PIZZA, vous développerez un réseau adapté aux codes de marketing et de livraison qui ont fait le succès de la restauration rapide.
Nos innovations en matière culinaire, comme la pâte sans gluten, et notre carte renouvelée sans cesse, grâce aux créations des pizzas du moment, permettront de fidéliser et d’éveiller la curiosité d’une clientèle en recherche constante de nouveautés et de personnalisation.
CITY PIZZA innove d’ailleurs en devenant la première Franchise à proposer à sa clientèle un service de livraison 24/24 : le novateur “CITY PIZZA-EXPRESS” couplé à sa fonction de livraison dédiée ”CITY-PIZZA-BY-NIGHT” (développée en partenariat avec l’un des leaders mondiaux du secteur de la machine autonome), vous permettra de vendre vos pizzas 24h/24 et de toucher des cœurs de cible jusque-là impossible à atteindre en horaires traditionnelles.
Enfin, notre “Business Model simplifié” et notre accompagnement tout au long de cette aventure humaine vous apporteront sérénité, conseils, suivi, réussite et plaisir, pour peu que vous souhaitiez relever ce challenge et vous convertir au CITY-PIZZA-SPIRIT !
Trois concepts:
1. CITY-PIZZA-DELIVERY
Emporter et livraison midi et soir.
- Pizzeria spécialisée dans la livraison, l’emporter et la commande en ligne
- 7/7, midi et soir, 365 jours de l’année
- CITY-PIZZA BY NIGHT, livraison de 23h à 5h du matin avec l’option City-Pizza-Express
- Surface moyenne du local de 60 m² à 100 m²
- Située dans les centres urbains au fort flux routier et forte densité démographique
- Parking pour le stationnement de la clientèle et des scooters électriques
- Emplacement de 5 m² réservé au stockage du bois
- Pas ou peu de places assises ( 10 maximum )
- Droit d’entrée 25 000€
- Apport 50 000€
- Investissement moyen 200/300 K€
- CA moyen 2 ans: jusqu’à 500 000 €
- Durée du contrat : 7 ans
- Redevance : 4% de royalties et 2% de publicité.
2. CITY-PIZZA-EXPRESS
Emporter 24H/24H et livraison le soir après 23H
- En complément de nos CITY PIZZA DELIVERY ou implanté de manière isolé
- 24H/24, midi et soir, 365 jours de l’année
- Surface de la dalle ou du local de 5 m² à 20 m²
- 96 pizzas déclinées en 10 recettes attractives et précuites au feu de bois
- DLC de 72h avec mise en promotion automatique et gestion du stock à distance
- 2 fours à sole uniques pour poursuivre la cuisson feu de bois
- Situé dans des zones à fort passage piétons et/ou touristique
- Centres commerciaux, cinéma, zone universitaire, aire d’autoroute...
- 1 place de parking pour 1 scooter électrique si option CITY PIZZA BY NIGHT
- Option casiers réfrigérés, boissons et desserts
- Tous types de paiements
- Droit d’entrée 5000€ (Complément du Delivery)
- Apport 10 000€
- Investissement moyen 70 000€
- CA moyen 2ans : jusqu’à 102 000 € (sur une base de 30 pizzas par jour, prix moyen de 9€)
- Marge annuelle : 58 000€ TTC
- Durée du contrat : 7 ans
- Redevance : 6% de Royalties
3. CITY-PIZZA-XL
Grand restaurant sur place et Drive-in City-Pizza
- BAR à PIZZA circulaire autour d’un énorme four à bois central
- CITY PIZZA DRIVE IN 24H/24 dédié aux clients véhiculés et Piétons
- Formule "PIZZA i BASTA” à volonté avec un grand choix de pizzas, salades, et desserts italiens
- Nombreuses places assises dans un cadre Cosy et Moderne aux couleurs de City Pizza
- Situé en périphérie des centres-villes ou à proximité de zones commerciales attractives
- Surface Moyenne 400 m² + grand parking
- Droit d’entrée 40 000€
- Apport 150 000€
- Investissement moyen 700 000€
- CA moyen 2 ans : de 1 000 000 à 1 500 000€
- Durée du contrat : 10 ans
- Redevance : 5% de Royalties et 2% de Publicité
Accompagnement Personnalisé
Notre équipe développement est entièrement dédiée à l’accompagnement de nos Franchisés et met tout en œuvre pour vous aider à vous lancer :
- Rechercher l’emplacement idéal et vous accompagner jusqu’à la signature
- Montage du dossier bancaire et mis en relation avec un expert-comptable réseau
- Accompagnement des travaux et modelage architectural du local et du laboratoire
- Formation théorique et pratique d’éléments matériels spécifiques (four à bois sole rotative, Kiosque City-Pizza-Express, diviseuse bouleuse, pétrin à tète relevable, organisation de la chambre froide, entretien des scooters électriques et leurs recharges etc...)
- Enseignement des recettes et transmission de notre savoir-faire culinaire
- Aide au recrutement du personnel (Pizzaïolo, hôtesse d’accueil, livreurs...)
- Dispense du CQP restauration rapide
- Formation aux normes d’hygiène HACCP et mise en place de la “marche en avant”
- Prise en main du logiciel de caisse, de commande en ligne et du service livraison
- Formation pizzaïolo pour vous et/ou votre directeur en école partenaire
- Développement marketing via les réseaux sociaux et autres supports publicitaires
- Conseils en management et planning pour une équipe de 6 à 40 personnes
- Développement de l’application City-Pizza utilisable avec smartphones, tablettes...
- Accompagnement tout au long du contrat de franchise
- Formation personnalisée de vos nouveaux pizzaïolos (formation d’une semaine)
Pas vraiment de profils types imposés pour devenir Franchisés City Pizza… Néanmoins, certains traits de caractère, quelques compétences professionnelles indispensables comme le management et la gestion, l’envie de travailler de bons produits et de partager avec nos clients le renouveau de la gastronomie saine, constitueront des atouts nécessaires à votre épanouissement au sein de notre franchise et vous garantiront une bonne prise en main et le succès de votre pizzeria.
- Vous êtes passionnés par les métiers de bouche authentiques, et amateurs de Pizza !
- Vous êtes en reconversion professionnelle et êtes prêts à démarrer une seconde vie
- Vous êtes un investisseur visionnaire et décelez le potentiel de notre franchise
- Vous avez de l’expérience en restauration, en hôtellerie ou en gestion de commerce
- Vous savez gérer les stocks, les plannings de travail, les ressources humaines
- Vous avez un bon relationnel clientèle et êtes un bon communicant
- Vous avez un sens du service et de la fidélisation du client
- Vous êtes un leader dynamique, doté du sens du partage
- Vous avez l’envie d’apprendre et de transmettre à vos équipes notre savoir-faire
- Vous adhérez à l’esprit éco-responsable de notre marque, et respectez les normes HACCP
- Vous souhaitez devenir l’Ambassadeur de notre Marque dans votre région et ses villes
- Vous êtes prêts à gérer plusieurs franchises et développer votre réseau City Pizza Express
