BLACK PEAT
Black Peat est un concept de pub écossais situé en coeur de ville, proche des quartiers étudiants.
L’enseigne offre une immersion dans l’univers des pubs traditionnels d’Écosse, avec une décoration authentique, une ambiance cosy et une convivialité naturelle. Lieu de vie emblématique, Black Peat attire une clientèle fidèle de tous âges, en quête d’authenticité, de bonne bière et de moments partagés.
Le métier
Devenir franchisé Black Peat, c'est à la fois manager une équipe de 9 personnes en équivalent temps plein, piloter les indicateurs de performance pour assurer la rentabilité et animer un lieu de vie à travers notamment une planification régulière d'événements sport, musique ou privatisation d'une partie des lieux pour des associations et entreprises.
Pourquoi rejoindre Black Peat ?
- L'esprit, le concept et son univers anglo-saxon
- 10 ans d'expérience et d'expérimentation sur le site d'Angers
- Une unité pilote performante et rentable, en constante progression de CA depuis sa création
- Un accompagnement humain, opérationnel et commercial
Quel accompagnement ?
- Humain : supervision de l'installation et de l'agencement, appui dans la constitution de votre équipe, immersion et formation complète à la maison mère, une équipe dédiée et disponible au quotidien avec des visites régulières sur site.
- Opérationnel : mise en place et formation sur des outils de gestion sur-mesure pour simplifier le quotidien opérationnel, assistance technique et gestion simplifiée, optimisation de la marge opérationnelle.
- Commercial : tarifs négociés par le siège avec des conditions avantageuses, carte clé en main, animation sur les réseaux sociaux, accompagnement sur le planning d'événements.
- Entrepreneur passionné par la restauration, le contact client et la convivialité
- Sens du management et de l’animation de lieu de vie
- Goût pour la culture anglo-saxonne et l’ambiance pub
- Expérience en gestion / restauration souhaitée mais non indispensable